صادي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صادي


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ●'●بركـان الشـgكـلا●'●

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة المشاعر
الأمبرطور
اميرة المشاعر


عدد الرسائل : 19
العمر : 28
المزاج : زعلان شوي
نقاط : 5410
تاريخ التسجيل : 01/07/2009

●'●بركـان الشـgكـلا●'● Empty
مُساهمةموضوع: ●'●بركـان الشـgكـلا●'●   ●'●بركـان الشـgكـلا●'● Emptyالأحد 19 يوليو 2009, 5:21 pm

●'●بركـان الشـgكـلا●'● 883098690



المقادير ●

3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر

150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب

150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء


التحضير ●



نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.


نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار.
نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها.
ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.
نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.

وبالعاافيه على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بإختصآر مجنونهآ
المدير العـــــــام
المدير العـــــــام
بإختصآر مجنونهآ


عدد الرسائل : 84
العمر : 33
المزاج : ممممممممممم
نقاط : 5594
تاريخ التسجيل : 14/01/2009

●'●بركـان الشـgكـلا●'● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ●'●بركـان الشـgكـلا●'●   ●'●بركـان الشـgكـلا●'● Emptyالإثنين 20 يوليو 2009, 3:01 am

امممممم

شكلها بتشهي

بخلي امي تعملها


بس يسلموووووو على الموضوع اللزيز


تحياتي





bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://el-sadi.ahlamontada.net
Do0oDo0o
نائب مدير
نائب مدير
Do0oDo0o


عدد الرسائل : 4
العمر : 31
المزاج : ....
نقاط : 5382
تاريخ التسجيل : 08/07/2009

●'●بركـان الشـgكـلا●'● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ●'●بركـان الشـgكـلا●'●   ●'●بركـان الشـgكـلا●'● Emptyالإثنين 20 يوليو 2009, 6:42 pm

●'●بركـان الشـgكـلا●'● 6Zd07854ممممممم

شكلها زاكية بدون ما اكلها

يسلمو يا عسل
●'●بركـان الشـgكـلا●'● 6Zd07854
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة المشاعر
الأمبرطور
اميرة المشاعر


عدد الرسائل : 19
العمر : 28
المزاج : زعلان شوي
نقاط : 5410
تاريخ التسجيل : 01/07/2009

●'●بركـان الشـgكـلا●'● Empty
مُساهمةموضوع: رد: ●'●بركـان الشـgكـلا●'●   ●'●بركـان الشـgكـلا●'● Emptyالأربعاء 22 يوليو 2009, 10:31 am

يسلموو كتييير على مروركم الرائع

وان شاء الله دايما يعجبوكم اكلاتي

تحياتي

اميرة المشاعر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
●'●بركـان الشـgكـلا●'●
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صادي :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ الصادي-
انتقل الى: